Cara Membuat Es Lilin, dijamin Segar!

JATENG.DISWAY.ID – Es lilin adalah salah satu es yang sering kita nikmati, mulai dari rasa coklat melon menjadikan kita suka Es lilin.

BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/654705/cara-membuat-es-kuwut-dijamin-seger

Sebenarnya es lilin sudah kita kenal sangat lama sebelum adanya variasi es seperti pop ice, es boba maupun yang lainnya.

Dengan bahan yang mudah kita bisa membuatnya dalam rumah.

Bahan dan cara pembuatannya:

1. kita siapkan dulu Dua liter air
2. 1 kaleng kental manis coklat ukuran 490 G
3. Tuang isinya semuanya dan kita aduk-aduk dulu sampai rata dan kental manisnya
4. Siapkan Nutrijell rasa leci atau rasa bebas sesuai selera
5. Kita campurkan kedalam larutan kental manisnya dan kita aduk rata
6. Tambahkan dua sendok munjung tepung maizena lalu aduk rata kembali sampai tepungnya tidak menggumpal dan larut
7. Terakhir tambahkan 2 sendok makan gula pasir atau sesuai selera dan kita aduk kembali sampai gulanya larut.
8. Larutannya kita pindahkan kekompor kita aduk-aduk rata terus agar bagian bawahnya itu tidak  gosong atau tepung yang menggumpal.
9. Setelah muncul buih atau Busa busa yang agak keputihan tandanya sudah mulai akan mendidih.
10. Masaknya dengan api sedang tidak perlu kita aduk kalau sudah mau mendidih
11. Siap-siap untuk mematikan kompornya dan tunggu permukaan busanya ini naik
12. Kemudian kalau sudah cukup hangat kita pindahkan ke wadah yang bersih
13. Diamkan kurang lebih 2 jam atau sampai dingin
14. Setelah dingin masukkan ke dalam plastik dan siapkan corong kecil untuk memasukkan esnya
15. Setelah masuk dalam plastik langsung masukkan ke dalam freezer dan diamkan semalaman.

Itu dia beberapa bahan dan cara pembuatannya, semoga bisa bermanfaat.(*)

Sumber: