DISWAYJATENG.ID - Ternyata ini manfaat yang dahsyat ikan salmon untuk MP-ASI serta cara membuatnya. Masa pemberian makanan pendamping ASI (MP-ASI) adalah momen penting dalam pertumbuhan dan perkembangan si kecil.
Pemilihan bahan makanan yang tepat dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh bayi, dan salah satu pilihan yang kaya nutrisi adalah ikan salmon.
Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3, protein, dan berbagai vitamin dan mineral yang mendukung perkembangan otak, sistem imun, dan kesehatan secara keseluruhan.
Dalam artikel ini, kami akan memberikan tips dan rekomendasi untuk membuat MP-ASI yang lezat dan bermanfaat dari ikan salmon bagi si kecil.
1. Memilih Ikan Salmon yang Tepat
Pertama-tama, pastikan Anda memilih ikan salmon yang segar dan berkualitas tinggi. Pilih ikan salmon yang tidak memiliki bau amis yang kuat dan memiliki warna daging yang merah dan cerah.
BACA JUGA:12 Cara Menurunkan Berat Badan Tanpa Harus Diet Ketat, Salah Satunya dengan Tidur
Jika memungkinkan, pilih ikan salmon laut liar yang memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik dibandingkan ikan yang dipelihara.
2. Pengolahan Awal Ikan
Setelah memilih ikan salmon yang tepat, bersihkan dan potong ikan salmon menjadi potongan-potongan kecil. Pastikan Anda menghilangkan tulang dan kulit ikan dengan hati-hati untuk menghindari risiko tersedak atau cedera.
3. Metode Pengolapan
Ada beberapa metode pengolapan yang bisa Anda coba, tergantung pada usia dan perkembangan si kecil:
Rebus atau Kukus
Rebus atau kukus potongan ikan salmon sampai dagingnya empuk dan mudah dihancurkan. Anda juga bisa menambahkan beberapa potongan sayuran seperti wortel atau brokoli untuk memberikan variasi rasa dan nutrisi.
Panggang