Ketiga, bolak balik dada ayam tadi dengan waktu setiap sisinya selama 2-3 menit lalu angkat.
Keempat, lelehkan mentega lalu tambahkan bawang putih dan semua bumbu yang tercantum tadi sebelum menaruh ayamnya.
Kelima, masukan dada ayam yang sudah terpanggang tadi kedalam semua bumbu yang sudah tercampur, masak sampai meresap.
Keenam, angkat ayam dan sajikan dengan taburan biji wijen bagian atasnya selesai.! (*)