9. ½ s en d ok t eh gula pasir
Bahan Pelapis:
1. 2 telur kita kocok lepas
2. 100 gr tepung panir kasar
Cara Membuat :
1. Pertama kita a duk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir.
2. Bentuk bola-bola sebanyak masing -masing 1 sendok makan .
3. Jika a donan agak lengket kita oles tangan dengan minyak goreng.
4. Gulingkan pada atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur.
5. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.
6. Selanjutnya g oreng dalam minyak yang sudah kita panaskan sampai matang dengan api sedang.