JATENG.DISWAY.ID – Es lumut sering kita lihat atau viral dalam salah satu aplikasi media sosial, rasanya yang enak dan segar hingga orang berburu es lumut.
BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/654910/cara-membuat-es-jeruk-peras-antigagal
Jika kalian ingin membuatnya sendiri dalam rumah juga bisa.
Bahan dan cara pembuatannya:
1. S iapkan wadah kemudian masukkan 2 sachet Nutrijel 2. M asukkan gula pasir sebanyak 5 sendok makan 3. kita tambahkan dengan bahan cair aduk sampai rata 4. Jika sudah rata kita t uangkan air sebanyak 1.200 ML air putih 5. Karena kita bakalan bikin es lumut rasa t aro jadi tambahkan 1 sendok teh pasta Taro atau pasta talas . Lalu kita aduk kembali sampai rata . 6. S etelah tercampur tinggal kita masak sampai mendidih sambil sesekali kita aduk-aduk supaya jelinya tidak menggumpal . 7. Jika sudah meletup sekarang matikan kompor nya. Dan dalam keadaan masih panas Masukkan 1 kg es batu gelondongan dan kita aduk cepat menggunakan whisker . 8. K alau udah selesai Sekarang kita campurkan dengan bahan lainnya untuk bahan yang pertama kita masukkan satu kaleng susu evaporasi . K emudian masukkan satu kaleng susu kental manis putih atau rasa vanila kita aduk-aduk s ampai rata . 9. Lalu simpan terlebih dahulu dalam kulkas kurang lebih 1-2 jam agar lebih kental dan juga rasanya lebih creamy . 10. kita masukkan kedalam botol ataupun Cup atau tinwall dan siap untuk kita minum.(*)