BREBES, DISWAYJATENG.ID - Pj Bupati Brebes, Urip Sihabudin menyatakan siap menyuplai bawang merah sebanyak 25-27 ton per hari untuk memenuhi kebutuhan di DKI Jakarta selama Ramadan hingga Idul Fitri 2023. Upaya ini dilakukan untuk tetap menstabilkan harga bawang merah di pasaran. "Mulai saat hingga Ramadan dan Idul Fitri, kami siap menyuplai bawang merah ke Ibukota Jakarta sebanyak 25 sampai 27 ton per hari. Dengan demikian, kestabilan harga pun dapat kita kendalikan," kata Urip Sihabudin.
Urip menjelaskan, Kabupaten Brebes siap memberikan dukungan penuh untuk stabilitas pasokan dan harga bawang merah nasional dengan kesiapan produksi lebih dari 15.000 ton bawang merah di bulan Maret. Kesiapan pasokan ini untuk pemenuhan kebutuhan menjelang hari besar keagamaan nasional bulan Ramadan dan Idul Fitri. "Luas panen dan produksi bawang merah Kabupaten Brebes menduduki urutan pertama di tingkat Provinsi Jawa Tengah maupun nasional. Di tahun 2022, luas panennya mencapai 32.573 ha dengan perkiraan produksi sebesar 384.448 ton menjadikan Kabupaten Brebes sebagai sentra nomor satu terbesar di Indonesia," sebutnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Brebes, Yulia Hendrawati mengatakan, untuk luas tambah tanam (LTT) pada bulan Maret ini ada 2.468 hektar atau butuh 1.234 ton bibit bawang merah, dengan asumsi per hektar membutuhkan 5 kwintal bibit. Sedangkan untuk luas panen bulan maret ini 1.440 hektare dengan jumlah produksi mencapai 15.840 ton. "Untuk bulan April, diperkirakan luas tambah tanam (LTT) pada bulan ini mencapai 3.223 hektar dan butuh 1.611,5 ton bibit bawang merah. Untuk luas panen bulan ini diperkirakan ada 1.211 hektare dengan jumlah produksi mencapai 13.221 ton," tandasnya.