JAKARTA, (DiswayJateng) – Demam kuliner Korea atau Korean Wave seolah tengah menjangkiti dunia.
Tak terkecuali makanan ringan berupa camilan Gaebul dari 'Ikan Penis' pun kian hari semakin populer dan digemari masyarakat.
Ikan Penis atau yang popular di Korea dengan sebutan Gaebul merupakan salah satu camilan tradisional yang sangat populer di Negeri Ginseng.
Camilan dari 'Ikan Penis' yang populer di Korea bikin ngilu kaum pria namun memiliki khasiat yang ampuh.
Saat melihat penampakan Ikan Penis, mungkin akan membuatmu berpikir sejenak.
Ikan Penis karena bentuknya terlihat mirip dengan alat kelamin pria, berwarna merah muda hingga kecoklatan.
Sedangkan kata Gaebul sendiri merujuk pada alat genital pria alias ‘penis’.
Hingga akhirnya membuat banyak orang yang menyebutnya sebagai 'Ikan Penis'.
Kendati demikian, Gaebul bukanlah ikan, melainkan salah satu jenis cacing sendok yang dapat ditemukan di pasir atau lumpur permukaan laut.
Berbeda dengan cacing kebanyakan, Gaebul berukuran lebih besar dan panjang.
Hewan dengan nama latin Unicinctus Urechis ini memiliki ciri khas teksturnya yang sangat kenyal dan berlendir, dengan cita rasa agak manis.
Mengutip Korea Hearld, Gaebul disajikan secara mentah dan dipotong kecil-kecil terlebih dahulu.
Bahkan setelah dipotong, potongan Gaebul masih menggeliat di atas piring.
Sementara bagi yang tidak suka sajian mentah, Gaebul dapat dipanggang menggunakan tusuk sate dengan kematangan sesuai selera.
Gaebul, camilan tradisional Korea berbahan dasar ikan. -Tangkapan layar YouTube Foody Trip-