JAKARTA (DiswayJateng) - Kentang merupakan salah satu makanan pengganti nasi yang kaya akan sumber karbohidrat.
Jika Anda bisa mengonsumsi nasi, kentang bisa dijadikan sebagai pilihan makanan karbohidrat kamu. Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk kentang rebus karena jauh lebih sehat.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan stamina Kentang rebus bisa melancarkan memberikan asupan nutrisi dan meningkatkan stamina tubuh. Hal ini menjadi salah satu manfaat kentang untuk diet baik bagi orang yang ingin menurunkan berat badan ataupun diet untuk orang yang harus menghindari konsumsi nasi.
2. Menjaga daya tahan tubuh Kentang rebus memiliki kandungan vitamin B6 dan C, yang bisa membantu menjaga daya tahan tubuh. Hal ini tentunya akan akan membuat tubuh tetap fit dan tidak mudah lemas, serta tidak mudah terserang penyakit.
3. Meningkatkan metabolisme tubuh Khasiat kentang rebus jika dikonsumsi setiap hari bisa meningkatkan metabolisme seperti manfaat fosfor. Hal ini tentunya sangat bermanfaat untuk banyak hal mulai dari menjaga penyerapan nutrisi, mencegah gangguan lambung dan fungsi kesehatan lainnya.
4. Melancarkan saluran pencernaan Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan serat. Di mana serat adalah zat yang diperlukan agar pencernaan terhindar dari berbagai macam gangguan seperti misalnya sembelit.
5. Membantu proses detoks Salah satu manfaat kentang rebus untuk diet adalah membantu proses detoks dalam tubuh. Khasiat dalam kentang rebus bisa membantu tubuh dalam mengeluarkan racun dan zat yang tidak berguna yang bisa mengganggu kesehatan. Obesitas bisa terjadi ketika terdapat penumpukan zat seperti lemak, kalori dan karbohidrat berlebih di dalam tubuh.
6. Mengurai lemak Walaupun menjadi salah satu sumber karbohidrat, kandungan vitamin B di dalam kentang memiliki khasiat untuk menguraikan lemak dan karbohidrat berlebih di dalam tubuh untuk mencegah terjadinya obesitas.
7. Membantu proses regenerasi sel dalam tubuh Seperti halnya dengan manfaat terubus, kentang rebus jika dikonsumsi setiap hari juga bisa membantu proses regenerasi sel dalam tubuh karena kandungan proteinnya. Hal ini tentunya bisa membantu pencegahan berbagai macam gangguan kesehatan, juga bisa berkontribusi dalam kecantikan kulit.
8. Menyehatkan tulang Kentang rebus cukup tinggi akan kandungan mineral, protein dan vitamin. Beberapa kandungan tersebut sangatlah baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Sehingga dengan makan kentang rebus bisa membantu pencegahan penyakit dan gangguan yang menyerang.(genpi/jpnn)
Editor : R Gunawan