Harga Daging Sapi di Pati Meroket Tembus Rp142 Ribu per Kg, Ternyata Ini Alasannya

PATI, diswayjateng.id - Harga daging sapi murni di Kabupaten PATI, Jawa Tengah, meroket tajam hingga menembus angka Rp142.000 per kilogram. Lonjakan harga ini jauh melambung dibandingkan momen Lebaran 2026 lalu yang masih bertengger di kisaran Rp125.000 per kilogram.

Berdasarkan catatan Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin) Kabupaten Pati, tren kenaikan harga ini mulai dirasakan sejak akhir September hingga Oktober 2026. Tingginya permintaan masyarakat kala itu dipicu oleh rangkaian acara keagamaan dan kebudayaan.

Kepala Bidang (Kabid) Perdagangan Disdagperin Kabupaten Pati, Indyah Tri Astuti, mengungkapkan bahwa harga daging sapi seolah enggan turun sejak momen Lebaran dan justru bertahan di level tinggi.

BACA JUGA:  Polisi Gerebek Dua Kafe di Kudus, 16 Pemandu Lagu Dites Urine, Begini Hasilnya!

BACA JUGA:  Puluhan Ibu-Ibu Turun Langsung Dukung Razia Miras di Kudus, Warung Karaoke Diminta Berhenti Beroperasi

"Harga daging kami (Kabupaten Pati) sudah ada kenaikan mulai akhir September-Oktober sudah mulai naik. Waktu acara-acara besar harga sudah di atas itu sampai Rp140 ribu, kini harga Rp142 ribu," ujar Indyah.

Efek Rantai PMK dan Biaya Transportasi

Indyah membeberkan, mandeknya penurunan harga daging sapi ini utamanya dipengaruhi oleh berkurangnya populasi sapi potong akibat hantaman wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang melanda sebelumnya. Informasi tersebut juga dikonfirmasi oleh Dinas Pertanian (Dispertan) setempat.

"Lebaran sampai hari ini tidak ada penurunan, tetap stabil karena stok sapi hidup populasinya berkurang. Dari Dispertan mengatakan efek berkurangnya populasi sapi karena adanya penyakit PMK," ungkapnya.

Tak hanya itu, beban ongkos logistik atau biaya transportasi turut menjadi biang keladi mahalnya harga daging di pasaran. Pasalnya, populasi peternak sapi potong lokal di Kabupaten Pati terbilang masih terbatas, sehingga sebagian besar pedagang terpaksa mendatangkan pasokan sapi hidup dari luar daerah.

"Di daerah Pati sendiri hanya sebagian kecil yang memelihara sapi potong hidup. Malah banyak yang mendatangkan dari kabupaten lain. Kalau sapi lokal transportasinya terakomodir, kalau sapi dari luar ada biaya transportasinya," jelas Indyah.

Imbauan Jelang Nataru

Menghadapi penghujung tahun 2026, pihak Disdagperin Kabupaten Pati kini tengah memutar otak agar ketersediaan kebutuhan pokok masyarakat (kepokmas) tetap aman. Terlebih, eskalasi kebutuhan warga biasanya akan kembali merangkak naik seiring datangnya perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru).

BACA JUGA:  Puluhan Pecatur Adu Otak di Kapolres Cup Kudus 2026, Kapolres Bidik Lahirnya Atlet Berprestasi

BACA JUGA:  Identitas Dikantongi, Polres Jepara Kejar Pelaku Pemerkosaan Bocah 14 Tahun hingga Melahirkan

Sumber: