Gara-gara Cacing, Puluhan Hati Hewan Kurban di Batang Dimusnahkan

BATANG, diswayjateng.id - Pemeriksaan hewan kurban di Kabupaten BATANG menemukan puluhan kasus cacing hati selama Iduladha 1447 Hijriah. Temuan itu didominasi infeksi cacing hati atau fasciola hepatica pada sapi dan kambing kurban.

Pejabat Otoritas Veteriner Dispaperta Kabupaten Batang, drh Ambar Puspitaningrum, mengatakan hingga Jumat 29 Mei 2026, petugas menemukan sekitar 20 kasus cacing hati saat pemeriksaan post-mortem.

“Cacing hati itu lumayan banyak. Ada sekitar 20 kasus yang sudah terdata,” kata Ambar.

Kasus tersebut ditemukan di sejumlah kecamatan. Di antaranya Kecamatan Batang, Wonotunggal, Limpung, Tersono, dan Subah.

BACA JUGA: Salat Id di Gringsing, Wabup Batang Ajak Warga Jaga Ketentraman di Tengah Ramai Investasi

BACA JUGA: Penumpang Stasiun Batang Melonjak 88,4 Persen Jelang Idul Adha

Selain cacing hati, petugas juga menemukan gangguan paru-paru berupa pneumonia. Kasus itu ditemukan di wilayah Kecamatan Gringsing dan Batang.

Ambar menjelaskan organ hati yang terinfeksi cacing harus dimusnahkan agar tidak dikonsumsi masyarakat. Namun apabila sebagian organ masih layak, bagian yang rusak akan dibuang.

“Kalau misalnya masih ada yang bisa dipakai berarti separo. Jadi separonya dimusnahkan. Biasanya dikubur,” jelasnya.

Menurut dia, pemusnahan dilakukan untuk menjaga keamanan pangan masyarakat saat pembagian daging kurban. Sementara untuk kasus pneumonia, paru-paru hewan tidak selalu harus dimusnahkan seluruhnya.

BACA JUGA: Gerebek Warung Madura, Satpol PP dan Petugas Gabungan Sita 11 Ribu Batang Rokok Ilegal

BACA JUGA: Enam Tahun Dibina BRI, UMKM Limbah Asal Batang Ini Tembus Inacraft

Ambar mengatakan organ tersebut masih bisa dikonsumsi apabila dimasak secara sempurna.

“Kalau untuk paru-paru tidak terlalu urgen dimusnahkan. Kalau pemasakannya sempurna masih bisa dikonsumsi,” ungkapnya.

Sumber: