Dinkes Batang Ungkap Risiko Kontaminasi Dapur SPPG Pecalungan dari Kandang Ternak

BATANG, diswayjateng.com – Persoalan standar sanitasi dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten BATANG menjadi sorotan serius.

Dinas Kesehatan Kabupaten Batang meminta pengelola dapur SPPG segera melakukan sejumlah pembenahan sebelum operasional berjalan optimal.

Sorotan tersebut muncul setelah inspeksi lapangan menemukan beberapa potensi risiko kontaminasi di dapur SPPG Pecalungan.

Mulai dari keberadaan lalat, sistem pencucian peralatan makan, hingga lokasi dapur yang berdekatan dengan kandang ternak.

BACA JUGA: Dekat Kandang Ayam dan Penuh Lalat, Wabup Suyono Desak Relokasi SPPG Pecalungan

BACA JUGA: SPPG Pecalungan Dekat Kandang Ayam, Komisi IV DPRD Batang Temukan Banyak Lalat Saat Sidak

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Batang melalui Kasi Penyehatan Lingkungan dan Olahraga, Adib Rachman, mengatakan proses penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebelumnya bahkan sempat dihentikan sementara.

Penyebab utamanya karena posisi dapur dinilai terlalu dekat dengan kandang ternak.

“Awalnya memang sempat dihentikan dulu prosesnya sebelum ada rekomendasi dari Satgas MBG karena lokasinya dekat kandang,” kata Adib, Jumat 8 Mei 2026.

Temuan tersebut mencuat setelah DPRD Batang melakukan inspeksi mendadak ke lokasi dapur SPPG Pecalungan.

BACA JUGA: Ribuan Warga Batang Ikut Kejar Paket, Pekerja Pabrik Mendominasi

BACA JUGA: DPRD Batang Soroti Sempitnya Jembatan Akses Pantai Jodo, Usulan Tak Kunjung Direalisasi

Dalam sidak itu, sejumlah kondisi dinilai belum memenuhi standar sanitasi dan kesehatan lingkungan.

Setelah dilakukan pemeriksaan lanjutan oleh Satgas MBG Kabupaten bersama instansi terkait, rekomendasi operasional akhirnya diterbitkan.

Sumber: